679,00 *

Zubehör

von Hubertus Tzschirner
„Sous-Vide“ erläutert umfassend und fundiert Theorie und Grundlagen des Vakuumgarens, stellt das nötige Equipment vor und bietet mit über 60 kreativen Rezept-Ideen den perfekten Einstieg in die Gartechnik der Extraklasse....

50,00 *

Zur Zeit nicht lieferbar

von Claudia Diewald
„Sous-Vide - Niedertemperaturgaren“ bringt die Methode der Sterneköche in die Alltagsküche. Zum größten Teil kommen die Rezepte mit wenigen ganz "normalen" Zutaten aus, die man in jedem Supermarkt findet. Im Buch findet sich eine ausgewogene Mischung zwischen einfachen und aufwändigeren Rezepten....

29,95 *

Auf Lager

von Nico Stanitzok
Guter Einstieg in das Thema Sous-Vide zum günstigen Preis. Einfache aber dennoch raffinierte Rezepte...

9,99 *

Auf Lager

von Giuseppe Messina und Frank Albers
Sous-Vide und Grillen zum Finish ist wohl die denkbar beste Kombination. Anspruchsvolle, sehr raffinierte Rezepte mit teilweise nicht ganz so gängigen Zutaten, die sich aber leicht ersetzen lassen. Wie der Author auch sagt: (Fast) alles kann, kaum etwas muss.

39,95 *

Zur Zeit nicht lieferbar