Kai Shun Premier Tim Mälzer - Brotmesser 23 cm - TDM-1705

BROTMESSER - 23 cm

TDM-1705
Brot lässt sich nur schlecht mit einer glatten Klinge schneiden. Der patentierte Wellenschliff ist eine der revolutionären Neuentwicklungen aus dem Hause KAI. Die Wellen der Klinge laufen von der Mitte des Messers in entgegengesetzten Richtungen geneigt nach außen hin aus. Dadurch wird das Brot nicht gerissen, sondern bei jeder Bewegung perfekt geschnitten. Hierdurch wird das Krümeln des Brotes beim Schneiden auf ein Minimum reduziert.
 

Klingenlänge: 23 cm
Schliff : beidseitig
Klingenhärte: 61±1 HRc
Symmetrischer Griff für Rechts- und Linkshänder

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